Schneider Weisse Tap7
DIE BRAUEREI
Die Geschichte der Brauerei beginnt anfangs mit zwei unterschiedlichen Geschichten zu unterschiedlichen Zeiten, die sich am Ende miteinander vereinen. Die eine beginnt zwar in der Vergangenheit um 1855, währt aber bis heute mit der Weissbierbrauerfamilie Schneider, die ihr Erbe immer an den nachfolgenden Schneider weitergegeben hat. Die andere spielt in der Vergangenheit und dreht sich um Herzog Maximilian I. und deren Gründung des Weissen Brauhauses zu Kelheim im Jahre 1607, der heutigen Braustätte von Schneider Weisse.
Mehr Informationen bietet www.schneider-weisse.de.
DIE PRODUKTE
- Schneider Weisse – TAP1 Meine blonde Weisse
- Schneider Weisse – TAP2 Mein Kristall
- Schneider Weisse – TAP3 Mein Alkoholfreies
- Schneider Weisse – TAP4 Mein Grünes
- Schneider Weisse – TAP5 Meine Hopfenweisse
- Schneider Weisse – TAP6 Unser Aventinus
- Schneider Weisse – TAP7 Unser Original
- Schneider Weisse – TAP11 Unsere leichte Weisse
- Schneider Weisse – Aventinus Eisbock
- Schneider Weisse – TAPX Mein Nelson Sauvin
- Schneider Weisse – TAPX Meine Sommer Weisse
- Schneider Weisse – TAPX Mein Aventinus Barrique
- Schneider Weisse – TAPX Meine Porter Weisse
DAS GETESTETE BIER
Bezeichnung: Schneider Weisse Tap7 – Unser Original
Art: Weißbier
Stammwürze: 12,8 %
Alkohol: 5,4 % Vol.
FLASCHEN- UND ETIKETTENDESIGN
[SRA value=“2.0″ OPTIONS]
Leider überzeugt das Etikettendesign nicht. Der hohe Anteil von weiß wirkt sehr einfach und „billig“. Zudem sorgen die unterschiedlichen Schriftarten und Bilder für einen unaufgeräumten, sehr unruhigen Gesamteindruck.
AUSSEHEN DES BIERES
[SRA value=“3.0″ OPTIONS]
Die dunkle Trübung und der schöne feinporige Schaum machen einen ordentlich Eindruck.
GERUCH DES BIERES
[SRA value=“3.0″ OPTIONS]
Wenig intensiv, nimmt man eine dominante nelkige Note wahr, begleitet von leichten Orangen- und Bananenaromen.
GESCHMACK DES BIERES
[SRA value=“2.0″ OPTIONS]
Für ein Weissbier hat das Tap7 zu wenig Kohlensäure, so dass man hier das typische Prickeln leider etwas vermisst. Leider schmeckt es dazu noch sehr nach Alkohol. Neben einer dominierenden Bitterkeit nimmt man die Nelkennote aus dem Geruch leider nur schwach wahr.
FAZIT
[SRA value=“2.0″ OPTIONS]
Geschmacklich kann das Tap7 nicht überzeugen, dazu schmeckt es zu eindimensional und einfach.
