Hofbräu Original
Test-Teilnehmer: Daniel J. | Rainer T. | Stefan T.
DIE BRAUEREI
1589 gründete Herzog Wilhelm V. das Hofbräuhaus. Seitdem haben Brauerei und Schankstätte Münchner Biergeschichte geschrieben und Münchner Bierkultur geprägt. Über 400 Jahre Braukunst haben das Gesicht der schönen Stadt München mitprägen können.
Das Buchstabenpaar HB mit Krone ist weltweit ein Begriff. Eigentümer der Marke ist die Brauerei Staatliches Hofbräuhaus in München, die mit ihren Bieren unter Hofbräu München auftritt. Das Unternehmen ist eine von zwei noch in bayerischer Hand verbliebenen Münchner Traditionsbrauereien. „Hofbräu, mein München“ ist das leidenschaftliche Bekenntnis zur Stadt, ihren Menschen und dem bayerischen Lebensgefühl.
Als Münchner Traditionsbrauerei und zugleich internationaler Botschafter für Münchner Braukunst und Bierkultur will das Unternehmen in Zukunft erfolgreich agieren.
Eine lange und ausführliche Geschichte findet man auf der Homepage der Brauerei.
DIE PRODUKTE
- Hofbräu Original
- Hofbräu Dunkel
- Münchner Weisse
- Hofbräu Schwarze Weisse
- Hofbräu Maibock
- Münchner Sommer naturtrüb
- Hofbräu Oktoberfestbier
- Hofbräu Festbier
- Hofbräu Kristall Weisse
- Hofbräu Weisse leicht
- Hofbräu Weisse alkoholfrei
- Hofbräu alkoholfrei
- HB PURE
DAS GETESTETE BIER
Bezeichnung: Hofbräu Original
Art: Helles
Alkohol: 5,1 % Vol.
FLASCHEN- UND ETIKETTENDESIGN
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Geschützte geografische Angabe (Münchner Bier) steht auf dem Etikett. Typisch bayrisches Design, königlich klassisch, mit Abbildung des Hofbräuhauses.
AUSSEHEN DES BIERES
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Das Bier zeigt sich mit einer schönen Schaumkrone, die sich ein wenig hält.
Die helle Färbung des Bieres, lässt auf ein eher leichteres Bier schließen.
GERUCH DES BIERES
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Kein großer Geruch wahrnehmbar, nicht sehr konzentriert. Dezente Biernote riecht man heraus.
GESCHMACK DES BIERES
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Das Bier hat einen erfrischenden Geschmack. Eine Bitternote verbleibt im Gaumen. Das Bier hat bei 3 Testern, 3 verschiedene Meinungen (gut, mittel, schlecht) hervorgerufen, was im Endeffekt zu den 3 Punkten führt.
FAZIT
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Ein Bier, das polarisiert und zu Diskussionen angeregt hat. Dem einen schmeckte es gut, dem anderen schlecht und der Dritte fand es in Ordnung. Man sieht hier Geschmäcker sind verschieden.
