Bierbörse Pforzheim
Hier ein kurzer Abriss über den Besuch der II. Bierbörse in Pforzheim am 29.05.2014.
Nach dem Fassbieranstich des Bürgermeisters um 11:00 Uhr gab es anschließend das angekündigte kostenlose Weißwurstfrühstück, welches definitiv nicht zu knapp bemessen war. An dieser Stelle an Lob an den Organisator!
Der Tag wurde in geselliger Runde verbracht und im Vordergrund stand natürlich die Verkostung diverser Biere, aber eben keine genaue Testbericht-Erstellung für Taste-that-Beer.de. Aus diesem Grund gibt es an dieser Stelle nur die ein paar Impressionen.
Dennoch möchte ich hier meine persönlichen Favoriten des Tages erwähnen:
Das IPA India Pale Ale von Sophie’s Brauhaus war für mich das Highlight. Die fruchtige Süße, kombiniert mit dem herben ausgeprägten Hopfen-Aroma, überzeugte geschmacklich auf ganzer Linie.
An zweiter Stelle stand das das Honig-Bier (Odin-Trunk) von Schloßbräu. Sehr süß mit einem starken Honigaroma.
Die Überraschung des Tages war das US-Ale der Brauerei Ketterer. Fruchtig-herb, aber nicht ganz so süß wie Sophie’s IPA.
